Ticaret Bakanlığı, ekmeğin daha uygun fiyatla satılmasını sağlamak amacıyla kitlesel üretim yapacak büyük ekmek fırınlarına yönelik yeni bir düzenleme hazırladı. Taslakta ayrıca tedarik zincirinin güçlendirilmesi, kadın kooperatiflerinin desteklenmesi ve KOBİ'lere yönelik ödeme süreçlerinin kolaylaştırılması hedefleniyor.
Ticaret Bakanlığı, ekmeğin vatandaşlara daha uygun fiyatlarla ulaştırılmasını sağlamak amacıyla kitlesel üretim yapabilecek büyük ekmek fırınlarına yönelik yeni bir düzenleme hazırladı. Düzenleme, perakende ticarette adil ve sürdürülebilir bir yapının oluşturulmasını hedefleyen yönetmelik taslağının önemli başlıkları arasında yer aldı.
Bakanlık tarafından hazırlanan ve ilgili kurum ile kuruluşların görüşüne açılan yönetmelik taslağı, uygulamada edinilen tecrübeler ile sektör temsilcilerinden gelen öneriler doğrultusunda şekillendirildi. Taslakla birlikte üretici, tedarikçi ve perakende işletmeleri arasındaki ticari ilişkilerin güçlendirilmesi, tedarik zincirinin daha etkin hale getirilmesi, yerel ticaretin desteklenmesi ve kadın emeğinin ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor.
Bu kapsamda mevcut yönetmeliğin adı da değiştiriliyor. Yeni düzenlemeyle yönetmelik, üretici, tedarikçi ve perakende işletmeler arasındaki ticari ilişkileri daha doğru yansıtacak şekilde "Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik" adını alacak. Ayrıca uygulamadaki belirsizlikleri gidermek amacıyla "üretici", "tedarikçi" ve "otuz gün içinde bozulabilen tarım ve gıda ürünü" tanımları yeniden düzenlenecek, üretici ve tedarikçi kavramları yönetmeliğin amaç ve kapsam bölümüne eklenecek.
Taslakta ticari faaliyetlerde ödeme süreçlerinin hızlandırılmasına yönelik adımlar da yer aldı. KOBİ'lerin tespit sürecini kolaylaştırmak amacıyla Ticaret Bakanlığı bünyesinde sorgulama ekranı oluşturulacak ve böylece ödeme sürelerinin daha hızlı ve kesin şekilde belirlenmesi sağlanacak.
Düzenleme, kadın kooperatiflerine yönelik yeni destekleri de içeriyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 2025'in "Kooperatifler Yılı" ilan edilmesi kapsamında, zincir marketlerde ortaklarının çoğunluğu kadınlardan oluşan kooperatiflerin yöresel ürünlerine raflarda öncelik verilmesi planlanıyor. Böylece kadın emeğinin doğrudan desteklenmesi ve kadınların ekonomik hayattaki payının artırılması hedefleniyor.
Taslağın en dikkat çeken başlıklarından biri ise ekmek üretimine yönelik düzenleme oldu. Bakanlık, temel gıda ürünlerinden biri olan ekmeğin daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaştırılabilmesi amacıyla yüksek üretim kapasitesine sahip büyük ekmek fırınlarının yaygınlaştırılmasını öngören düzenlemeyi hayata geçirmeyi planlıyor.
GÜNDEM 06 Temmuz 2026 Pazartesi, 10:43
Benzer Haberler